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徳島の地酒について
2016/03/19
曉では数多くの地元徳島の地酒を取りそろえております。
今回紹介するのは、蔵元”今小町”の地酒です。
このお酒は、2008年全国新酒鑑評会 金賞
2009年四国清酒鑑評会 優秀賞
という確かな実績を持ったお酒です。
但馬でとれたお米と 四国山脈伏流水を仕込み水から作られた美味しいお酒です。
曉では
・山笑純米吟醸 生原酒
・純米吟醸原酒 穣
・純米大吟醸原酒 穣
これらの3種類を呑んでいただけます。
どのお酒も味は、飲み口が軽く、ほんのり甘い風味が口のなかで広がります。
呑み方は、冷やして飲まれるのがおすすめです。